Oude visie in een nieuw jasje
De kerstpakkettenindex, wie ons al langer kent weet dat dit al sinds jaar en dag één van de speerpunten van onze directeuren is. Het is de maatstaf voor de maximale schaalgrootte van ons bedrijf; zolang Jos en Eric zélf nog tijd hebben om het kerstpakket samen te stellen, zijn we niet te groot gegroeid en is de persoonlijke benadering – die we zo belangrijk vinden – geborgd. Echter, de sleutel tot succes is flexibiliteit en dat betekent dat wij dit jaar onze oude visie eens in een nieuw jasje gestoken hebben!
De totstandkoming van het pakket
Net als ieder jaar begonnen we ook dit jaar weer met brainstormen over het thema van het kerstpakket. Door te kijken naar trends in de markt en de ontwikkelingen binnen ons eigen bedrijf, ideeën uit te werken en zaken weer weg te strepen, kwamen we langzaam maar zeker tot een Interpro-waardig pakket.
Zoals alle voorgaande jaren had het pakket culinair element; hoe kan het ook anders met twee Brabantse bourgondiërs ‘aan het roer’. De producten uit het pakket stonden dit keer in het teken van het klassieke dessert tiramisu, waarin we vooral het ingrediënt ‘koffie’ flink uitgediept hebben. Zo kwamen we uit bij de Chemex. Deze koffiemaker heeft niet alleen een prachtig, luxe design, maar zorgt door haar conische vorm en speciale filters ook nog eens voor een ongeëvenaarde smaaksensatie in je mond.
Maar we wilden, net als vorig jaar, ook wat extra aandacht besteden aan circulariteit en duurzaamheid. Dus zijn we niet alleen op zoek gegaan naar een maatschappelijk verantwoorde koffieleverancier, maar ook naar een manier om het ‘afval’ dat ontstaat bij het zetten van een bakkie pleur om te zetten naar iets bruikbaars – of zelfs eetbaars!
Afval of grondstof?
Wist jij dat paddenstoelen als een speer groeien op koffiedik? En dat is precies waar Rotterzwam een markt in zag. Ze werken lokaal, regionaal en internationaal samen om de productie van paddenstoelen op lokale reststromen te stimuleren en vergemakkelijken. Met de Rotterzwam growkit kan je je eigen koffiedik omzetten naar oesterzwammen; gewoon op je eigen aanrecht!
Niet zomaar een ‘bakkie pleur’
Bij zo’n mooie koffiemaker hoort uiteraard lekkere koffie. We hebben een aantal (blinde) proeverijen gedaan en hoewel over smaak niet te twisten valt, kwamen we uiteindelijk unaniem uit op de Tanzania Specialty Coffee van Usawa.
Naast de smaak, wilden we graag met Usawa Coffee samenwerken vanwege hun duurzame gedachtegoed. Hun koffiebonen zijn allemaal direct trade; rechtstreeks van de boer gekocht zonder tussenhandel.
Usawa zoekt echt de uitersten als het gaat om duurzaam ondernemen. Zo wordt de koffie verpakt door MeMo Dagbesteding en zijn de verpakkingen zijn 100% biologische afbreekbaar. Zelfs de inkt! Ten slotte draagt Usawa met hun koffieopbrengsten bij aan de Josephat Torner Foundation, een stichting die zich inzet voor de acceptatie en inclusie van mensen met albinisme.
Patijnenburg
Als trotse eigenaar van diverse raamovereenkomsten, hebben we als bedrijf ook een zogenoemde Social Return On Investment (SROI) verplichting, dat wil zeggen: het creëren van werkgelegenheid voor mensen met een grote(re) afstand tot de arbeidsmarkt.
Patijnenburg voert in opdracht van gemeente Westland de Wet sociale werkvoorziening (Wsw) en de re-integratie in het kader van de Participatiewet uit en afgelopen jaar hebben zij ons enorm geholpen door samen te kijken hoe wij ons als bedrijf kunnen inzetten voor deze mensen. En met succes! We hebben via Patijnenburg een nieuwe collega mogen verwelkomen in ons backoffice team én onze kerstpakketten zijn ingepakt door de toppers van de afdeling Verpakken.
Accountmanager Marjolein Ferwerda gaf ons een rondleiding door het pand van Patijnenburg en liet zien waar onze pakketten ingepakt zouden gaan worden. Geweldig om te zien hoe alles in werking wordt gezet om mensen die niet of moeilijk bij een ‘reguliere’ werkgever aan de slag zouden kunnen, hier toch een kans krijgen om waardevol werk te doen. Dit doen ze bijvoorbeeld door duidelijke structuur te bieden, (externe) prikkels te minimaliseren en duidelijke werkinstructies en -voorbeelden te geven.
Eindejaarsborrel
Op 15 december organiseerden we een eindejaarsborrel voor al onze collega’s en vaste zelfstandigen. Deze avond werden de kerstpakketten uitgedeeld, zodat iedereen er tijdens de feestdagen ten volste van kon genieten. We kijken uit naar een nieuw jaar waarin we – onder andere in samenwerking met Patijnenburg – ons uiterste best gaan doen om iets bij te dragen aan de maatschappij én de wereld van morgen.
