Terugblik op de kerstbijeenkomst: een avond vol sfeer, smaak en saamhorigheid.
Terwijl 2024 bijna ten einde is, kijken we nog even terug op een fantastische afsluiting van het jaar. Zoals altijd stond december in het teken van evalueren, waarderen, en natuurlijk genieten. Samen met onze collega’s en hun partners sloten we het jaar op een bijzondere manier af, met een kerstbijeenkomst in het pittoreske Dordrecht en een speciaal kerstpakket dat symbool stond voor duurzaamheid en innovatie.
Kerstpakketten: zoet, zout en duurzaam🎁
Dit jaar stond het kerstpakket in het teken van het thema ‘Zoet en Zout’, een subtiele knipoog naar onze pijler Water en een ode aan de zee. Zoals ieder jaar hebben onze directeuren en office manager veel tijd besteed aan het zorgvuldig samenstellen van het pakket, met items die stuk voor stuk een verhaal van duurzaamheid, ambacht en innovatie vertellen. Hieronder een greep uit de bijzondere inhoud:
Seawater: Het innovatieve bedrijf Seawater zuivert zeewater op een duurzame en chemievrije manier, waardoor je kunt genieten van puur mineraalrijk water. Dit Nederlandse initiatief laat zien hoe we op een vernieuwende manier gebruik kunnen maken van de natuurlijke rijkdom van de zee, zonder het milieu te belasten.
Zalm van Urk: Zowel warmgerookte als koudgerookte zalm, rechtstreeks van een ambachtelijke rokerij, bracht een vleugje luxe naar de feestdagen. Perfect voor een feestelijk voorgerecht of een heerlijk ontbijt met een bijzondere twist.
Retap Giftset: Een elegante karaf met bijpassende glazen, gemaakt van duurzaam borosilicaatglas en voorzien van een walnoothouten dop. Een praktische en milieubewuste toevoeging aan iedere tafel.
Fruits de Mer Wijn: Deze frisse en levendige wijn, met subtiele ziltige tonen, sloot perfect aan bij het zoet-zoute thema en de zee-inspiratie van het pakket.
Salty Caramel Chocoladereep: Een heerlijk stukje chocolade van Chocolatemakers, met een verhaal dat duurzaam en fairtrade productie in de schijnwerpers zette.
Schelpenbordjes: Authentieke schelpen, perfect voor het serveren van kleine gerechtjes tijdens de feestdagen.
Het samenstellen en verpakken van de kerstpakketten gebeurde ook dit jaar weer met een sociaal-maatschappelijke blik. De toppers van Patijnenburg namen het inpakwerk voor hun rekening. Omdat zij gesitueerd zijn in gemeente Westland, dragen we zo ons steentje bij aan de lokale samenleving van onze belangrijke raamovereenkomst-partner. Het drukwerk lieten we ook dit jaar weer doen door een JUIST Druk & Print.
Kerstbijeenkomst 🍴
Op maandagavond 16 december verzamelden we in Dordrecht, onze bijeenkomst begon en eindigde bij De Witt Dordrecht, waar we warm ontvangen werden en later de avond afsloten met een kop koffie en/of borrel.
Maar de echte culinaire ontdekkingen vonden plaats tijdens het ‘estafette-diner’ dat volgde: 3 fantastische restaurants, 3 gangen en 6 groepjes die elkaar voor elke gang in een ander restaurant tegenkomen.
- Osteria Luca bood ons een authentieke Italiaanse beleving in een semi-modern jasje. En natuurlijk…. PASTA! 🍝
- Het Magazijn verraste met een biologisch en culinair hoogstaand menu dat duurzaamheid en gastronomie naadloos combineerde. 🥗
- Bij de brasserie van De Witt Dordrecht genoten we van een klassiek en sfeervol diner. 🍮
Het concept – de wisselingen van gezelschap en locatie – zorgde net als vorig jaar voor een dynamische en verbonden sfeer. Voeg daaraan de aanwezigheid van ‘Dwaalspoor’ toe (lichtprojecten in de historische binnenstad, waardoor we tijdens het wandelen van restaurant naar restaurant konden genieten van een in kerstlicht gehuld Dordrecht) en de conclusie is unaniem: het was een avond om niet snel te vergeten.
Met deze leuke avond en het bijzondere pakket wilden we onze mensen bedanken voor hun inzet, betrokkenheid en vertrouwen afgelopen jaar – een jaar van groei, innovatie en verbinding. Samen kijken we uit naar 2025, waarin we opnieuw mooie stappen zullen zetten. Op naar een succesvol en inspirerend 2025!
