Recepten
Benieuwd wat je allemaal kunt maken met de producten, en dan met name de zalm, uit het Interpro kerstpakket van 2024? Op deze pagina vind je volop ideeën! Klik op de foto om bij het recept te komen. Veel kook- en eetplezier!👩🏼🍳
Ontbijt of brunch
Eggs benedict met gerookte zalm en bearnaisesaus
Een klassiek gerecht: eggs benedict met gerookte zalm en bearnaisesaus. Een heerlijk feestelijk gerecht als ontbijt of lunch!
Ontbijt wraps met gerookte zalm, groene asperges en ei
Een ontzettend lekker luxe verwenontbijt; het recept is heerlijk eenvoudig en de smaakcombinatie echt een feestje!
Omeletroll met zalm
Een lekker recept voor de kerstbrunch. En als je een kleinere versie maakt is het ook erg lekker als ontbijt of lunchrecept.
Roerei met zalm en avocado
Een lekker stevig koolhydraatarm gerechtje wat je naar wens aan kunt vullen met toast of crackers.
Wraps met warm gerookte zalm en honing-citroensaus
Perfect als brunch of lunch, maar ook als snelle hap op een drukke avond.
Amuse of borrelhapje
Makkelijke amuse met zalm en komkommer
Voor de liefhebber een niet al te ingewikkeld receptje. De feestdagen kunnen immers al druk genoeg zijn.
Zalmrolletje met geitenkaas en pesto
Een elegant en snel gerecht met zachte geitenkaas, gerookte zalm en pesto, perfect als verfijnde amuse.
Brioche guacamole en warmgerookte zalm
Deze broodjes kun je deze feestdagen serveren als hapje, als amuse of misschien als voorgerechtje.
Blini's met bosui, warmgerookte zalm en crème fraîche
Deze blini's zijn knappe hapjes waar je menig eter gelukkig mee maakt.
Witlof hapje met gerookte zalm en mosterd dillesaus
Een super mooi en feestelijk hapje om te serveren bij de borrel.
Voor- of tussengerecht
Warmgerookte zalm met groene asperges en spinaziedressing
De combinatie van warmgerookte zalm, asperges, radijsjes en kiemgroente zorgt voor een feestje op je bord!
Warm gerookte zalm met een zachte crème van avocado
Warm gerookte zalm met avocado crème, geserveerd met gegrilde bosui.
Warmgerookte zalmtartaar met kappertjesvinaigrette en veldsla
Niet alleen een feest om naar te kijken, ook een feest om te eten!
Warmgerookte zalm met gemarineerde venkel
De knapperige groenten combineren perfect met de wat vettere vis en de scherpte van de saus.
Zalmkrans met poma-dressing
De dressing is gebaseerd op de cocktail pornstar martini (oftewel poma). Die doet het ook goed in dit voorgerecht met zalm!
Zalmbonbons met garnalen
Meer dan bon, deze zalmbonbons gevuld met garnalen. Ook heel geschikt als amuse-hapje als je ze kleiner maakt!
Kruidenkaas met gerookte zalm
Kleine glaasjes gevuld met kruidenkaas en afgemaakt met gerookte zalm, een feestelijk voorgerecht met gerookte zalm!
Gerookte zalm met (bloed)sinaasappel en zeekraal
Verwen je smaakpapillen met dit verfijnde recept!
Zalm carpaccio met granaatappelpitjes en citroen-dille crème
De perfecte mix van fris, hartig en een vleugje zoet. Een instant hit bij een etentje én als voorgerecht voor Kerst.
Gevulde avocado met gerookte zalm
Is deze gevulde avocado geen plaatje om te zien? Een lekker en gezond voorgerecht voor de feestdagen!
